Pasta all’uovo Santoni a Mestre

Pasta all’uovo Santoni a Mestre

Il Pastificio Santoni di San Pietrangeli (Fermo) è un intreccio di passione, tradizione e artigianalità. E’ la storia di una famiglia di pastai capaci di tramandare, di generazione in generazione (ora giunti alla terza), l’amore per la pasta all’uovo secca con una vocazione imprescindibile alla qualità massima del prodotto.

Il pastificio è da sempre gestito dalla famiglia, creato da Maria Santoni che diede vita al pastificio. L’azienda è cresciuta nel tempo, si è evoluta, mantenendo però sempre quella sua filosofia. La filiera è basata su materie prime uniche ed esclusive, che danno vita una pasta totalmente differente dalle altre, per colore, sapore e profumo.